LiveInternetLiveInternet

 -Поиск по дневнику

 -Статистика


Карта сайта: 1

Как варить фасоль

19th Январь 2015

4346067_72573813_PCBMIX (300x251, 36Kb)

1. Фасоль переберите, промойте и замочите в холодной воде. Чем фасоль старее, тем дольше она должна мокнуть.
2. Воду периодически меняйте. С водой, конечно, уйдет какая-то
Часть полезных веществ, зато от фасоли будет меньше пучить.


3. Воду слейте, залейте не очень большим количеством свежей воды и поставьте вариться.
4. Когда какое-то время фасоль покипит, долейте немного холодной воды. Так повторите несколько раз. Фасоль скорее сварится.
5. Ни в коем случае не пытайтесь ускорить варку, добавляя соду. Она выщелачивает все полезные вещества.
6. В конце варки будьте внимательны: часто проверяйте фасоль, чтобы она не разварилась. Готовую фасоль отцедите.
7. Если вы готовите пюре, то нужно фасоль разварить в небольшом количестве воды, так чтобы вся вода впиталась.

Серия сообщений «СОВЕТЫ ДОМОХОЗЯЙКАМ«:

Часть 1 — КАК СМЫТЬ ПЯТНО…
Часть 2 — Как легко отчистить сковороду
Часть 3 — 30 кулинарные хитростей — начинающим домохозяйкам
Часть 4 — Как варить фасоль
Часть 5 — Моющее средство из сухой горчице
Часть 6 — Нородные советы в быту
Часть 7 — Водка — помощник в быту
Часть 8 — От неприятного запаха в холодильнике избавит

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *




Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>