LiveInternetLiveInternet

 -Поиск по дневнику

 -Статистика


Карта сайта: 1

конфет БРИГАДЕЙРО

19th Январь 2015

БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)
БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)

БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)

Brigadeiro (в переводе с португальского — бригадир) — это простые бразильские шоколадные , созданные в 1940 году (во время дефицита традиционного импорта, такого как орехи и фрукты, в связи с войной. В то же время, Nestlé вводил в стране свой ​​бренд порошка шоколада и сгущенного молока (известный в Швейцарии, как Мильх Mädchen) ). Названы конфеты в честь бригадного командира ВВС Eduardo Gomes. Форма конфет напоминает трюфель.

Очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Как правило, их подают в дни рождения, на праздники.

От себя могу сказать: вкусные конфеты, которые готовятся очень быстро. Исчезают еще быстрей.

Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

выход — 450 гр

  • 1 б. (400 гр) сгущенного молока
  • 3 ст. л. какао
  • 1 ст. л. слив. масла
  • гранулированный шоколад для обсыпки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В небольшой кастрюле смешать молоко, какао и масло. Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 6-8 минут.

Как только масса начнет отставать от стенок — готово.

Кастрюлю снять с огня. Массу выложить на плоское блюдо. Остудить.

Скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в шоколаде.

Готово!

БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)

А такие в разломе.


Вернуться к началу рецепта «БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)»

Серия сообщений «Выпечка «:

Часть 1 — Рецепт наших блинчиков
Часть 2 — Отличный рецепт заварного крема.
Часть 3 — Тортинки к чаю "Солнечные"
Часть 4 — Очень большая подборка выпечки
Часть 5 — конфет БРИГАДЕЙРО
Часть 6 — РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 7 — *** Пирог к чаю у самовара ***
Часть 11 — Персиковый торт
Часть 12 — Карамельный Баунти от лиса с кухарки
Часть 13 — Креативный рецепт, легкого необыкновенного торта "ШКАТУЛКА"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *




Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>