LiveInternetLiveInternet

 -Поиск по дневнику

 -Статистика


Карта сайта: 1

Рыбная запеканка

19th Январь 2015

im30_10116 (400x226, 8Kb)
Необходимые продукты:
филе рыбы — 500 г
сухари панировочные — 2 ст. ложки
мука пшеничная — 1 ст. ложка
масло сливочное размягченное — 30 г
сметана — 300 г
яйцо — 1 шт.
перец черный молотый, соль
Способ приготовления блюда:
Филе пропустите через мясорубку, посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, муку и яйцо, перемешайте. Постепенно добавляя сметану, взбивайте смесь, пока она не станет однородной.
Выложите полученную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, заполнив ее на 2/3 объема. Запекайте в духовке 50-60 минут при 200 °С.


При подаче готовую запеканку выложите на блюдо, оформите очищенными креветками, гарнируйте отварным картофелем или рисом.

Серия сообщений «Запеканки«:

Часть 1 — Запеканка с цветной капустой и ветчиной
Часть 2 — Овощная запеканка
Часть 8 — Запеканка с копченым угрем и соусом из&n
Часть 9 — Запеканка картофельная с мидиями
Часть 10 — Рыбная запеканка
Часть 11 — Запеканка картофельная с мидиями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *




Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>